Truskawkowy serniczek na zimno

Serniczek na zimno to jedna z moich ulubionych form szybkiego i zdrowego deseru na słodko. Tym razem z mrożonymi truskawkami, które uwielbiam! Jeśli macie dostęp do sezonowych owoców, to śmiało, możecie je wykorzystać. Będzie pysznie, obiecuję :-)! 

Składniki:

• 100 g jogurtu naturalnego gęstego
• 1 garść mrożonych truskawek
• pół szklanki galaretki o smaku truskawkowym 
• 1 łyżka wiórków kokosowych 

Przygotowanie:

1. Maliny wyjąc z zamrażalki. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. 
2. Na spód pucharka wyłożyć część malin i zalać 1/3 letniej galaretki. Włożyć do lodówki na kilka minut. 
3. Gdy galaretka w pucharku lekko stężeje, dodać do niej 2/3 galaretki zmiksowanej z jogurtem greckim, posypać wiórkami kokosowymi i ozdobić malinami. 
4. Odstawić do lodówki na 3-4 godziny.